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2024年11月11日至13日，第五届世界科学与烹饪大会（SCWC）在西班牙巴塞罗那举办。这是一次在国际舞台上具有重要影响力的美食美酒盛会，汇聚全球顶尖的科学家、名厨、美食专家，还吸引了众多对美食与科学结合感兴趣的业内爱好者。大会旨在通过科学的方法探索和创新烹饪艺术，推动科学与烹饪的深度融合，探索美食美酒的无限可能。

SCWC在巴塞罗那大学盛大举办

汾酒国际代表在SCWC大会上精彩分享